رونمایی از رویداد ملی « سبد غذایی مطلوب در اقتصاد خانواده» با حضور مدیرکل اداره کل تعاون، کار و رفاه اجتماعی استان خراسان رضوی، ریاست موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، ریاست کمیسیون تجاری‌سازی انجمن دانش‌بنیان، ریاست کمیسیون کشاورزی انجمن شتاب دهنده‌ها، ریاست کمیسیون شبکه‌سازی انجمن مراکز کارآفرینی و ریاست انجمن شتاب‌دهنده‌ها در محل شرکت صنایع پیشرفته رضوی برگزار گردید.
کمیسیون‌های تجاری‌سازی، کشاورزی و شبکه‌سازی در سه تشکل مختلف با توجه به این موضوع که تغذیه سالم و مناسب می‌تواند تأثیر قابل‌توجهی بر سلامت اجتماعی داشته باشد و تولید غذای سالم و پایدار و همین‌طور تولید محصول باکیفیت می‌تواند باعث بهبود روحی و جسمی فرد شده و درنتیجه به روابط اجتماعی بهتر و سلامت اجتماعی بالاتر منجر شود، رویداد « سبد غذایی مطلوب در اقتصاد خانواده» را در راستای اهمیت تامین امنیت غذایی و در کنار همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت تعریف کردند.
این رویداد قصد دارد با دعوت از محققین و پژوهشگران، اساتید دانشگاه‌ها، استارتاپ‌ها و شرکت‌های دانش‌بنیان و صاحبان شرکت‌های صنایع غذایی و صنایع وابسته جهت ارسال ایده و طرح های فناورانه و نوآورانه خود، طرح‌ها و ایده‌های مناسب در راستای ارتقای امنیت سبد غذایی متناسب با اقتصاد خانواده‌ها را در مسیر تجاری‌سازی قرار دهد.
با توجه به اهمیت کیفیت و مطلوبیت سبد غذایی خانواده‌ها و همچنین تناسب آن با شرایط اقتصادی، رویکردهای پیش‌رو در این رویداد؛ نقش سبک زندگی بر اساس آموزه‌های دینی در مطلوبیت اقتصادی و سلامت سبد غذایی خانوار، اهمیت و نقش غذاهای سنتی و بومی در سلامت و اقتصاد سبد غذایی مطلوب خانوار، معرفی فناوری‌ها و ایده‌های اقتصادی کاربردی در فرآوری و کاهش ضایعات سبد غذایی خانوار، نقش غذاهای فراسودمند و غذا داروها در مطلوبیت سلامت و اقتصاد سبد غذایی خانوار در نظر گرفته شده است.
